Select Page

Timp de preparare:

20 min

Timp de gătire:

30 min

Timp total:

50 min

Tartă cu căpșuni

Ingrediente:

Pentru aluat:

  • 140 gr. unt
  • 250 gr. făină
  • 1 ou

Pentru umplutura de căpșuni:

  • 600 gr.căpșuni
  • 100 gr. zahăr
  • 1 linguri de amidon

 

Instrucțiuni

  1. Ingredientele pentru aluat se frământă bine. Acesta se învelește în folie alimentară și se păstrează la rece pentru aproximativ 30 de minute.
  2. Scoatem aluatul, îl întindem și îl așezăm într-o tavă de tartă, îl înțepăm cu furculița din loc în loc.
  3. Pentru a evita umflarea aluatului, punem o foaie de copt deasupra lui peste care punem boabe de fasole sau orez.
  4. Dăm forma la cuptorul preîncălzit la 200 °C pentru 20 de minute.
  5. Pentru umplutură, tăiem căpșunile în sferturi. Adăugăm zahărul și amidonul. Punem compoziția în tavă peste aluatul copt (nu punem tot siropul lăsat de căpșuni pentru că acesta va curge în timpul coacerii) și coacem tarta pentru 30 de minute la 180 °C.
  6. Se lasă tarta să se răcească înainte de servire.
  7. Se poate servi o înghețată de vanilie.

Poftă bună!

Mușuroi de cârtiță

Mușuroi de cârtiță

Jun 22, 2023 |

Timp de preparare: 40 minTimp de gătire: 40 minTimp total: 1 h 20 minMușuroi de cârtițăIngrediente:Blat 5 ouă 100 gr. zahăr  50 gr. cacao 50 ml. ulei de floarea-soarelui 150 gr. făină albă 10 gr. praf de copt Crema 250 ml. frișcă lichidă 500 gr. mascarpone 100 gr....

Chec cu lime

Chec cu lime

Jun 12, 2023 |

Timp de preparare: 20 minTimp de gătire: 50-60 minTimp total: 1 h 20 minChec cu limeIngrediente: 4 ouă 150 gr. iaurt grecesc (10% grăsime)  200 gr. zahăr  80 ml. ulei  70 ml. zeamă de lime (2 limes) coajă rasă de la 2 lime 2 plicuri zahăr vanilat  300 gr. făină  1...

Muffins cu multă ciocolată

Muffins cu multă ciocolată

Jun 8, 2023 |

Timp de preparare: 20 minTimp de gătire: 25 minTimp total: 45 minMuffins cu multă ciocolatăIngrediente: 120 gr. unt  2 ouă 240 gr. iaurt grecesc (10% grăsime) 300 gr. făina 1 praf de copt 30 gr. cacao 200 gr. zahăr 1 praf sare 50 ml. lapte 100 gr. chipsuri de...

2 Comments

  1. Florin Pascu
    Florin Pascu on September 27, 2023 at 3:23 pm

    Cuptorul sa incalzeasca sus si jos ? Cu ventilatie?

    Reply
    • admindaiana
      admindaiana on September 28, 2023 at 7:04 am

      Cuptorul se incalzeste pe functia cu ventilatie, caldura sus si jos. Multumesc de intrebare, o sa fac update si la descrierea retetei

      Reply

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *